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ココウェル

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Coconut Foods

ココナッツの食品

代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を多く含むココナッツオイル、保存料・添加物不使用ココナッツミルクパウダー、
低GI食品ココナッツシュガー、食物繊維が豊富なココナッツファイバーなど豊富な品揃え。

ホーム > ココナッツの食品 > プレミアムココナッツオイル

プレミアムココナッツオイル

  • 低温で固体化
  • 無香
  • 中鎖脂肪酸約61%

プレミアムココナッツオイル

  • 低温で固体化
  • 無香
  • 中鎖脂肪酸約61%

プレミアムココナッツオイル

賞味期限 【口栓付】2019年8月
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。
容量460g
原材料ココナッツオイル
栄養成分
(14g当たり)
エネルギー(126kcal)、 たんぱく質(0g)、 脂質(14g)、 飽和脂肪酸(12g)、 トランス脂肪酸(0g)、 コレステロール(0g)、 炭水化物(0g)、 食塩相当量(0g)、 中鎖脂肪酸(9g)
原産国フィリピン
使用方法 調理油として炒め物や揚げ物に。
バターの代わりにトーストに。
本品はパック容器に入っています。そのまま立てて保管していただけます。
冬季は固形化しますので、口栓からオイルを注ぐ場合はパック容器ごと40℃程度のぬるま湯で湯せんして液体に戻してご利用頂くか、あらかじめ広口容器に移しかえて、バターのように削り取ってのご利用が便利です。
液体時は黄色味がかっております。
保管方法直射日光を避け、常温保管。20℃以下で固形化します。
使用上の注意水や異物が混入するとカビ等品質劣化の原因となりますのでご注意ください。

※この商品は「エキストラバージンココナッツオイル」のつめかえ用ではございません。ご注意くださいませ。

早溶けスプレッドナイフ

使用方法 ステンレスの約15倍の熱伝導率のため、手の体温と室温がナイフに伝わることで冬場に固まったココナッツオイルが削り取りやすくなります。
材質 アルミニウム(アルマイト加工)
サイズ 全長16.5×幅2.5×高さ2.5 cm
生産地 新潟県燕市

【口栓付】プレミアムココナッツオイル

950円(消費税込:1,026円)

29ポイント進呈

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【口栓付】プレミアムココナッツオイル 6個セット

5,278円(消費税込:5,700円)

158ポイント進呈

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【口栓付】プレミアムココナッツオイル 12個セット

10,260円(消費税込:11,080円)

308ポイント進呈

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早溶けスプレッドナイフ

1,200円(消費税込:1,296円)

36ポイント進呈

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プレミアムココナッツオイル

950円(消費税込:1,026円)

[29ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.78

こけっこーさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

プレミアムココナッツオイルは無臭で和食、洋食、中華と何でも料理に使えます。ココナッツオイルにしてから風邪を引かなくなり、変な太り方をしなくなりました。お料理もさっぱり仕上がって満足してます!

ここなっつさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年08月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

我が家のオイルはすっかりこれに定着。今までスーパーのやすーいサラダ油しか買っていなかった母には、高い買い物に感じたようでしたが、今では大ファン。こんなにいいものはないと、愛用。お料理、お菓子、ギトギトせず、酸化オイルのにおいもなく、本当に安心です。今回もまた6袋まとめてお得な買い物をできました。

みず猫さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

マフィンを作る時、バターの変わりに使っています。
油っこく無く、しっとりしていて、食べた人もくどくなくて美味しいと言われます。
体にも良いので安心です。

YURUKERIさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

プレミアムココナッツオイルを使い切ってしまい、他のオイルを使っていたのですが、よりココナッツオイルの良さがわかり 私にとってこれでなくてはならないアイテムになりました。

yuuさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年05月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

においが無いので微妙な香りが大切な料理に使っています

ココナッツオイルを使いたいけれど、あの香りが苦手で…

「ココナッツオイルを使いたいけれど、あの香りが苦手で…」という方には、このプレミアムココナッツオイルをおすすめいたします。

ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」からオイルを抽出し、天然石灰と活性炭を使用し濾過・精製したオイルです。
ココナッツ特有の甘い香りは、この濾過・精製の段階で活性炭に吸着されるため無臭タイプのプレミアムココナッツオイルができあがります。

生食はもちろん、炒めものや揚げものにも幅広くお使いいただけます。

プレミアムココナッツオイルができるまで

熱に強く、酸化しにくい

通常、オイルは空気に触れたり熱を加えたりすることで酸化がすすみ、品質が劣化します。
酸化した油を食べてしまうと体内の活性酸素を増加させ、老化がすすむ原因のひとつとなってしまいます。

ココナッツオイルは90%以上が飽和脂肪酸で構成されているため、他の植物油と比べて圧倒的に酸化しにくいオイルなのです。
飽和脂肪酸のうち、60%以上が中鎖脂肪酸(MCT)なので、体内で素早くエネルギーに変わります。

加熱調理にも使うなら、断然ココナッツオイルです!

酸化安定性

トランス脂肪酸ゼロ!

一般的な植物性油脂は、抽出方法により原料を高温に加熱する場合があります。
高温にすると原料から油の抽出できる量が増え無駄がない一方で、トランス脂肪酸が大量に発生します。200℃を超えるとトランス脂肪酸が急増していくと言われています。

また溶剤抽出法を用いると原料に含まれる油の99%を抽出できるのでムダがありませんが、製造工程で化学溶剤を加え、高温で加熱するため脂肪酸のトランス化を招き、出来上がった時点で酸化・劣化したオイルとなっています。

トランス脂肪酸を含んだ食品を多く口にすると、血中の悪玉コレステロールを上昇させ、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクが高まると言われています。
海外ではかなり規制が進んでおり、アメリカでは、トランス脂肪酸の食品への添加を2018年に禁止することが決定されました。日本でも2011年に消費者庁からトランス脂肪酸の含有量表示に関するガイドラインが示されましたが、残念ながらまだ規制はされていません。

ココウェルのココナッツオイルはトランス脂肪酸を全く含んでいないため、安心してお使いいただけます。

90%以上が飽和脂肪酸

低温で固まってしまったら…

エキストラバージンココナッツオイル同様、プレミアムココナッツオイルも20℃以下で固形化します。
固まってしまうと、残念ながら口栓からオイルを注ぐことはできません。

広口の容器に移し替える

ぬるま湯で湯せんして溶かし、広口の容器に移し替えます。(温度が低いとまた固まりますが品質は変わりません。)
バターナイフなどで少しずつ削り取り、フライパンなどの余熱でオイルを溶かしてお使いください。

広口の容器に移し替える

製氷皿に流入し固めて冷蔵保存

ぬるま湯で湯せんして溶かしたオイルを製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
タッパーなどに移し替え冷蔵保存し、使う際に必要な個数を取り出してお使いください。

製氷皿に流入し固めて冷蔵保存

商品上部をカット

商品上部を大きくハサミなどでカットし、バターナイフで少しずつ削り取ってお使いください。
保管の際は数回袋を折り返してクリップなどで止め、水分や異物が入らないようにしてください。

商品上部をカット
【口栓付】プレミアムココナッツオイル

【口栓付】プレミアムココナッツオイル

950円(消費税込:1,026円)

29ポイント進呈

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【口栓付】プレミアムココナッツオイル 6個セット

【口栓付】プレミアムココナッツオイル 6個セット

5,278円(消費税込:5,700円)

158ポイント進呈

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【口栓付】プレミアムココナッツオイル 12個セット

【口栓付】プレミアムココナッツオイル 12個セット

10,260円(消費税込:11,080円)

308ポイント進呈

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早溶けスプレッドナイフ

早溶けスプレッドナイフ

1,200円(消費税込:1,296円)

36ポイント進呈

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