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ココウェル

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Coconut Foods

ココナッツの食品

代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を多く含むココナッツオイル、保存料・添加物不使用ココナッツミルクパウダー、
低GI食品ココナッツシュガー、食物繊維が豊富なココナッツファイバーなど豊富な品揃え。

ホーム > ココナッツの食品 > ココナッツシュガー 1kg

ココナッツシュガー

  • ミネラルがたっぷり
  • 注目の低GI食品

ココナッツシュガー

  • ミネラルがたっぷり
  • 注目の低GI食品
賞味期限 【250g】2022年11月(未開封の場合)
【1kg】2024年4月(未開封の場合)
開封後はお早めにご使用下さい。
容量【250g】250g
【1kg】1kg
原材料ココナッツの花蜜
栄養成分
(100g当たり)
エネルギー(375kcal)、 たんぱく質(1.3g)、 脂質(0.1g未満)、 炭水化物(93.0g)、 ナトリウム(56.9mg)、 カルシウム(1.6mg)、 カリウム(1,010mg)、 マグネシウム(28.0mg)、 鉄(0.85mg)、 リン(63.9mg)、 亜鉛(0.23mg)、 水分(2.7g)
原産国フィリピン
保管方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

ココナッツシュガー 250g

850円(消費税込:918円)

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ココナッツシュガー 1kg

2,400円(消費税込:2,592円)

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ココナッツシュガー 1kg

ココナッツシュガー 1kg

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.94

ココナッツシュガーはココナッツの実ではなく花蜜を煮詰めて作られているため、ココナッツ特有の香り、味はございません。 「黒糖の風味に似ているね」とよく言われます。 お料理にもお飲物にも、普段お使いのお砂糖の代わりに、用途を問わずにお使いいただけます。 カリウムやマグネシウムといったミネラルも豊富に含まれています。 ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が発生します。 この発酵を遅らせるためにマンゴスチンなどの果汁を添加している場合もあります。 ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、添加物を加えることなく作られています。 GI(グリセミック・インデックス)とは食後にどれくらい血糖値を引き上げるかをブドウ糖を100として表した数値です。 血糖値の上昇が大きいほどGI値が高くなります。 “高GI食品”は、血糖値を急激に上昇させると同時にインシュリンが大量に分泌され、すい臓に負担がかかります。 また、インシュリンは上昇した血糖値を元に戻し、糖を血液や肝臓、筋肉へ運びますが、そこで余った糖質は脂肪細胞で蓄えられます。 一方、“低GI食品”は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。 また、腹持ちが良く、空腹感を抑えてくれます。 ココナッツシュガーはGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴です。 糖質制限中でも「お料理や飲み物に少し甘みが欲しいな」という時にお使いください。 GI値35の、低GIの天然糖。ココナッツ花蜜のみを煮詰めた砂糖です。

かめちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2019年04月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ジャムを作る時に使ってみたら味がまろやかで美味しかった!ココナッツミルクにこのシュガーをお湯で溶かして飲んだら最高!でした。もちろんココウェルのパウダーです。

おやつママさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2019年02月26日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

和食を作る事が多いので、砂糖の使用量が多い事を前から気にしていました。
こちらの砂糖はGI値が低くミネラルも入っているので上白糖よりも安心して使えます。
黒糖のような香りと、優しい甘さでとても美味しいです。
初めての時は甘さを感じにくかったのですが、すぐに慣れました。
値段がちょっと高いなぁ・・・とは思っていますが、概ね満足です。

ふくろさん(6件) 購入者

広島県 投稿日:2019年02月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて購入しました。
コクがあり、お菓子つくりにも使ってます☆
美味しいし、身体に優しくていいですね☆

さばさん(3件) 購入者

京都府/40代/女性 投稿日:2019年02月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

最初は使い方がよくわからないのに1kg購入してどうしようかと思ったのですが、酒粕に入れると栄養たっぷりの美味しいドリンクになることを発見。
寝る前の楽しみになりました。

Nryocさん(4件) 購入者

30代 投稿日:2019年01月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ほんのり香ばしくて優しい甘さです。
珈琲、紅茶にもとても合います。
酢の物などに使っても美味しく仕上がりました。
白糖は身体が疲れてしまうので苦手ですが、こちらはそんなことはありませんでした。
黒砂糖のように、そのまま食べてしまいたいくらい美味しいお砂糖です。

ココナッツの味、香りはありません

ココナッツシュガーはココナッツの実ではなく花蜜を煮詰めて作られているため、ココナッツ特有の香り、味はございません。
「黒糖の風味に似ているね」とよく言われます。

お料理にもお飲物にも、普段お使いのお砂糖の代わりに、用途を問わずにお使いいただけます。
カリウムやマグネシウムといったミネラルも豊富に含まれています。

成分比較表(100g当たり)

成分ココナッツシュガー上白糖蜂蜜
エネルギー(kcal)375384294
たんぱく質(g)1.300.2
脂質(g)0.1未満00
炭水化物(g)93.099.279.7
ナトリウム(mg)56.917
カルシウム(mg)1.612
カリウム(mg)1,010213
マグネシウム(mg)28.001
鉄(mg)0.8501
リン(mg)63.904
亜鉛(mg)0.230340
水分(g)2.70.820

※日本食品分析センター 第16068216001-0101号

ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が発生します。
この発酵を遅らせるためにマンゴスチンなどの果汁を添加している場合もあります。
ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、添加物を加えることなく作られています。

GI(グリセミック・インデックス)とは

食後にどれくらい血糖値を引き上げるかをブドウ糖を100として表した数値です。
血糖値の上昇が大きいほどGI値が高くなります。

“高GI食品”は、血糖値を急激に上昇させると同時にインシュリンが大量に分泌され、すい臓に負担がかかります。
また、インシュリンは上昇した血糖値を元に戻し、糖を血液や肝臓、筋肉へ運びますが、そこで余った糖質は脂肪細胞で蓄えられます。

一方、“低GI食品”は糖質の消化吸収がおだやかなため体内の糖質と脂肪の燃焼効率が良く、特に運動時には脂肪を継続的に燃焼してくれます。
また、腹持ちが良く、空腹感を抑えてくれます。

ココナッツシュガーはGI値が35と天然糖の中でも極めて低いのが特徴です。
糖質制限中でも「お料理や飲み物に少し甘みが欲しいな」という時にお使いください。

主要糖類のGI値

豆知識

GI値豆知識

GI値は、炭水化物の種類や他の栄養素との組み合わせによっても変化します。
食物繊維や酢を炭水化物と一緒に食べることによって、消化吸収を遅らせ血糖値の上昇を防ぐ効果があります。

ココナッツシュガー250g

ココナッツシュガー 250g

850円(消費税込:918円)

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ココナッツシュガー1kg

ココナッツシュガー 1kg

2,400円(消費税込:2,592円)

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